Une tarte gourmande aux poires, chocolat et amandes

Pause sucrée : Tarte poire, chocolat et amandes

Catégorie Le Petit Salon des Filles | 5 Commentaires | 21/02/2012 | By Liz

Une première chez Com2filles… Une pause gourmande !

Ces derniers temps, je suis pas mal chez moi (en fait quasiment tout le temps)… je m’occupe donc par des activités diverses et variées…. et entre autre : je cuisine, ça tombe bien, j’adore ça !

Cela faisait un moment que j’avais envie (et que j’hésitais…) à mettre en ligne un article dédié à la cuisine… Allez, je me lance…

Voici une de mes dernière réalisation sucrée :

je voulais faire une tarte avec du chocolat… et mon amoureux m’a demandé qu’il y ai aussi des poires !

je suis donc allée chercher chez mon ami Marmiton et ai trouvé une recette de tarte aux poires, chocolat et amande que j’ai un petit peu modifié… Facile et rapide à réaliser… La voici :

Préparation : 30 mn Cuisson : 25 mn

I

Ingrédients :

- 1 rouleau de pate feuilletée

- 2 oeufs

- 100g de sucre

- 10 cl de crème fraîche épaisse

- 60g d’amandes en poudre

- 100g de chocolat à dessert

- 1 boîte de poires au sirop

Préparation :
- Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte.
- Faire fondre le chocolat avec une cuillerée à soupe de crème fraîche. Etaler le chocolat fondu sur le fond de tarte.

- Egouter les poires et couvrir le fond de tarte au chocolat avec.

- Dans un bol, mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter le reste de crème et les amandes en poudre.

- Verser cette préparation sur la tarte.

- Mettre au four préalablement préchauffé à 200° (thermostat 7), pendant 25 mn. Une jolie couleur dorée de l’ensemble de la tarte indique la fin de la cuisson.

I

Et maintenant régalez-vous !!!

Miam !!!!!

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By Liz | 21/02/2012

5 commentaires

pour occuper les doigts dit :
21 février 2012 à 18 h 35 min

Superbe idée ce fond de tarte en chocolat!! miam miam miam!!
- Liz dit :
  23 février 2012 à 10 h 33 min
  
  CHOCOLAT !!!!!!!! J’adore ça… et sur la tarte c’est trèèèèès gourmand !!
Ln dit :
22 février 2012 à 11 h 08 min

Bah voila, c’est malin… 10h07, du coup, j’ai FAIIIIIMMMMMM !!!
- Liz dit :
  23 février 2012 à 10 h 33 min
  
  MDR…Pourtant l’article est parue pile pour le goûter… j’avais pensé à toi