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Une première chez Com2filles… Une pause gourmande !
Ces derniers temps, je suis pas mal chez moi (en fait quasiment tout le temps)… je m’occupe donc par des activités diverses et variées…. et entre autre : je cuisine, ça tombe bien, j’adore ça !
Cela faisait un moment que j’avais envie (et que j’hésitais…) à mettre en ligne un article dédié à la cuisine… Allez, je me lance…
Voici une de mes dernière réalisation sucrée :
je voulais faire une tarte avec du chocolat… et mon amoureux m’a demandé qu’il y ai aussi des poires !
je suis donc allée chercher chez mon ami Marmiton et ai trouvé une recette de tarte aux poires, chocolat et amande que j’ai un petit peu modifié… Facile et rapide à réaliser… La voici :
Préparation : 30 mn Cuisson : 25 mn
I
Ingrédients :
– 1 rouleau de pate feuilletée
– 2 oeufs
– 100g de sucre
– 10 cl de crème fraîche épaisse
– 60g d’amandes en poudre
– 100g de chocolat à dessert
– 1 boîte de poires au sirop
Préparation :
– Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte.
– Faire fondre le chocolat avec une cuillerée à soupe de crème fraîche. Etaler le chocolat fondu sur le fond de tarte.
– Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte.
– Faire fondre le chocolat avec une cuillerée à soupe de crème fraîche. Etaler le chocolat fondu sur le fond de tarte.
– Egouter les poires et couvrir le fond de tarte au chocolat avec.
– Dans un bol, mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter le reste de crème et les amandes en poudre.
– Verser cette préparation sur la tarte.
– Mettre au four préalablement préchauffé à 200° (thermostat 7), pendant 25 mn. Une jolie couleur dorée de l’ensemble de la tarte indique la fin de la cuisson.
I
Et maintenant régalez-vous !!!
Miam !!!!!
pour occuper les doigts
21 février 2012Superbe idée ce fond de tarte en chocolat!! 🙂 miam miam miam!!
Liz
23 février 2012CHOCOLAT !!!!!!!! J’adore ça… et sur la tarte c’est trèèèèès gourmand !!
Ln
22 février 2012Bah voila, c’est malin… 10h07, du coup, j’ai FAIIIIIMMMMMM !!!
Liz
23 février 2012MDR…Pourtant l’article est parue pile pour le goûter… j’avais pensé à toi 😉